随着社会的发展，医养机构的管理要求越来越高，养和医院站在家属的角度来思考，子女上班无暇照顾老人或者其它方面的情况下，把老人交给了我们，没有任何理由不做好服务，愿意放到本院，同时是一种信任和支持，所以除了医疗护理工作一丝不苟外，后勤餐饮服务一直摆上了日常管理议事日程，进一步得以改善。

毕竟亲人放到医院，内心肯定有许多不舍，时时牵挂不说，常来看望陪伴的同时，捎上些家中烧好的菜调节一下，合理合情。而医院后勤和客服部门也反问自己，我们的后勤餐饮做得是否到位，让住下的长者们的饮食合口与否？医院管理部门设身处地这样想。虽然各有各的习惯，但围绕老人家的饭菜供应，医院总是千方百计尽量满足。

平时我们看到，当子女前往探视时，入住的爷爷奶奶都会显得非常开心，有的让爸爸或妈妈改改口，带上家中的菜过来喂食，陪着亲人，哪怕喂的时间再慢，总是那么的心甘情愿，子女们的陪伴，似乎老人的饭量也会有所增加，吃得有滋有味，生活和精神状态都要好得多。

这天（4.12日）中午用餐时间，看到巡视的客服人员来到房间，手棒着饭碗的奶奶乐呵呵地边夹菜边举起来让在场的人看，还讲：“这里的饭菜每天都好！”正巧奶奶的小女儿也陪着，她还带上家中烧来的甲鱼。每次有家中的菜，奶奶总是让自己的孩子分给同房间的人一起尝尝。护理阿姨也很热情，把她儿子烧来的菜拿给奶奶们和家属一起吃。“一家人”和谐而温暖，在场的每一个人感受到了集体大家庭的温馨。

有的老人用餐后习惯走一下才休息，护理员会认真细心陪护。

不是亲人胜似亲人，既然我们常挂在嘴上讲，客服管理负责人内心总是反问，我们院方做得如何？院领导同客服一帮人形成共识，一定要树立起“一家亲”的服务理念，生活无小事，必须落实到实处。

让菜品增色，为服务添彩。医院要求后勤部门持之以恒做好餐饮管理，除早点外每天有荤有素，必须保证四菜，现做现烧，菜品低盐低脂易消化饮食，力求让患者营养均衡。不仅为老人们安排好，还考虑到许多24小时守护在老人身边的护工的饮食口味，中午每顿烧一个可口带辣的菜，如果老人家也爱吃照样打上。

中餐是这样，晚餐同样不马虎，现烧现煮保质保量，喜欢面条的定煮。

当然早餐都很重视，总是变着花样供应，稀饭、花卷、馒头、菜包、肉包、咸鸭蛋、鲜鸡蛋、榨莱、肉松、豆浆、大饼和油条等轮番供应，爷爷奶奶对护理员端到床前的早点很满意。

今年春节以来，由于突发疫情，防控管理所需，医院对于家属子女不能及时探望的实际，反复要求后勤部门不仅在防控期间更加要做好饭菜供应，还要求与平时一个样，保质保量，尽一切努力做好和满足老人们的饭菜可口。

生活上有人关心，医护上有人照料，疫情防控做实做严，丝毫不影响爷爷奶奶的情绪，饭菜吃得好，空了写写字，读读报，入住这里的长者舒心安宁。

家属子女们把父母送来本院并不代表再不照顾父母；送到医院不代表不照顾父母吃喝，言下之意放心地交给我们医院，我们就是要承担责任，有道是“老人是我们的衣食父母”，我们必须在医护包括生活的方方面面全力以赴侍候和服务好。

医院后勤部门充分认识到了这一点，想到做到，全体餐饮供应的师傅们共同努力，任劳任怨，尤其是今年春节和防疫工作以来，一个都不休，坚守在岗位，发扬连续作战的吃苦耐劳精神，卫生第一，质量第一，服务第一，在他们心中，只要爷爷奶奶吃得开心，饮食卫生安全，生活愉快就是最好的。