热烈庆祝杭州市萧山区湘湖颐养中心获颁“浙江省四星级养老机构”

见证荣誉 再创辉煌

2024年10月18日，浙江（国际）康养产业博览会在绍兴国际会展中心隆重开幕，开幕式上举行了浙江省养老机构等级评定授牌仪式。

2023年，杭州市萧山区湘湖颐养中心经浙江省养老机构等级评定委员会评审并公示，浙江省民政厅研究确定为全省四星级养老机构。

今天的授牌仪式上，杭州市萧山区湘湖颐养中心院长陈凤英女士站上领奖台，获颁浙江省四星级养老机构的牌匾！这是一份荣誉，也是一份肯定。新的起点，我们乘势而上，继续全力以赴，同心协力，再创佳绩。

萧山湘湖颐养中心致力于成为一家社会信赖的医养结合机构，提供让家属安心的管理服务，提供让长者信赖的生活照料服务。用真爱去陪伴，用孝心去照护，凭借专业素养彰显服务水平，通过系统化体系提升服务效率，打造长者家门口的幸福养老。

再传捷报

10月17日至18日，2024年浙江省第二届养老机构厨艺大赛将以“浙里美厨 ‘烹’然心动”为主题，在宁波技师学院和绍兴国际会展中心举办。

为不断满足老年人日益增长的多层次、高品质健康养老需求，助力全省养老服务高质量发展，杭州市萧山区湘湖颐养中心派出经验丰富的厨师团队组——来燕玲、张渭、孙涛，参加了本次养老机构厨艺大赛。

本次竞赛的主要内容共有三种：规定菜、自选菜以及点心。我们的厨师团队精心准备了各种食材，从菜品的搭配、烹饪的技巧再到精美的餐具，无不体现出对老年人口味和营养需求的深刻理解。

延年益寿由小米、百合、西兰花、枸杞子、莲子、鱼等食材组成。小米有助于滋阴养血、和胃安眠，鱼能健脾养胃，补脑健脑，百合有宁心安神、美容润肤、润燥止咳功效，西兰花能清化血管、降低血糖等功效；枸杞子能增强免疫力，延缓衰老，降血糖，降血脂，莲子可以补脾止泻、养心安神，我们用了湘湖的莲子，湘湖的鱼，寓意所有养老院的长者吃了这道菜都能健康长寿。

参赛厨师用创意、经验和厨艺，烹调出有家乡——湘湖的味道，符合长者口味的作品。评委对操作流程、菜品口味与形态、菜品特色创意、营养价值都给予了高度评价，也获得了现场观众的认可。

在两天的比赛过程中，我们与许多优秀的养老机构师傅同台切磋竞技，经过激烈比拼，萧山湘湖颐养中心赢得本次比赛的银奖。

在此次全省养老机构厨艺比拼的巅峰对决中，我们深知提升养老机构的膳食服务水平是一个长期而艰巨的任务，将不断致力于为长者提供更加健康、美味的菜品，让他们在晚年生活中享受到更多优质、贴心的服务。

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